五香花生的家常做法是什么
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其實(shí),花生作為主要的農(nóng)作物之一,可以通過合理的應(yīng)用花生,制作出不同的食品。五香花生也是一種以花生為原料的食品,并且做法簡(jiǎn)單。想要品嘗五香花生的話,除了可以購買現(xiàn)成的五香花生,也可以在家中自己做五香花生。那么,五香花生的家常做法是什么呢。
1、把新鮮的花生洗凈,洗的一道水,必須是清澈見底的,然后把上述香料泡制10分鐘,排除香料里面黑色素。
2、鍋底給水,然后放入香料、食鹽,煮制10分鐘后,放入花生,開大火煮開,然后改小火煮制40分鐘(必須蓋好鍋蓋,不要讓香味跑了,那味道就會(huì)變淡,就難入味)。
3、煮好后,放置2小時(shí)入味,就可以食用了。
雖然,通過解讀以上信息,清晰的了解到五香花生的家常做法并不復(fù)雜,但是為了保障五香花生的味道,在制作五香花生時(shí)還是需要注意一些細(xì)節(jié)。如煮花生時(shí)可加適量食鹽,不然腸道不好的人吃了容易拉肚子。想吃干的五香花生的話,可以把花生晾干后(需2天時(shí)間),放入烤箱中進(jìn)行烤制。
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