江蘇香酥玉米豆廠家教你做香酥玉米豆
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香酥玉米豆是一種非常好的小吃,它是以食用玉米豆作為原材料,經(jīng)過加工制作而成的休閑食品。它其實(shí)是玉米的一種新做法,這樣做出來的玉米粒粒分明,不容易粘在一塊,香酥美味,可以促進(jìn)人們的食欲。江蘇香酥玉米豆廠家告訴大家香酥玉米豆的具體做法。
1、我們需要準(zhǔn)備一些食材:玉米、淀粉、糖、咸鴨蛋、廚房用紙等。
2、我們把準(zhǔn)備好的玉米洗干凈之后,再把玉米粒放到紙巾上面,把玉米里面的水分吸收干凈,等到吸干水分之后,再把淀粉汁和玉米?;斓揭粔K搖晃幾下,使每個(gè)玉米粒都裹上淀粉,然后再用篩子篩一下,斗去多余的淀粉,之后我們把準(zhǔn)備好的咸鴨蛋拿出來,把咸鴨蛋的蛋黃取出來,然后再用勺子把蛋黃碾碎。
3、我們把準(zhǔn)備好的玉米粒與碾碎的蛋黃分別放進(jìn)油鍋里炸一下,炸完之后混合在一起進(jìn)行翻炒幾下就可以出鍋了。
這樣一道美味的香酥玉米豆就做好了!
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